Home » آشپزی » خوراک

خوراک

طرز تهیه قارچ سوخاری

قارچ سوخاری

دستور غذا قارچ ها را به خوبی شسته و می گذاریم خشک شوند و در آرد می غلتانیم. تخم مرغ را به آرامی زده و شیر و نمک را به آن افزوده و بهم می زنیم. قارچ های پوشیده از آرد را در مخلوط شیر و تخم مرغ می گذاریم ...

Read More »

طرز تهیه طاس کباب سیب زمینی

طاس کباب سیب زمینی

دستور غذا گوشت را با پیاز و ادویه جات و کمی رب گوجه بپزید بادمجون را پوست بکنید و درون آب نمک بگذارید و بعد بشورید وآبکش کنید. خشک کنید و بعد توی ماهیتابه با کمی روغن سرخ کنید و در حین اینکار درب ماهیتابه را بگذارید بادمجان ها که ...

Read More »

طرز تهیه خوراک گوشت گوساله و قارچ

خوراک گوشت گوساله و قارچ

دستور غذا از یک قابلمه بلند که جای کافی برای بخار پز شدن غذا دارد استفاده کنید. با یک قاشق روغن کرفس و پیاز را به مدت ۵ دقیقه تفت بدهید بعد گوشت و سیر را اضافه کنید. بعد قارچ ها و تمامی سبزی ها را اضافه کنید. با حرارت ...

Read More »

طرز تهیه خوراک گوشت گوساله بریان با مایونر

گوشت گوساله بریان با مایونز

دستور غذا سس مایونز و کچاپ و روغن زیتون و پیازرا مخلوط کرده و گوشت را داخل این مواد مدتی بگذارید بماند تا تردشود سپس گوشت را با کمی کره سرخ کرده و داخل فویل بگذارید سپس مواد سس را همراه با قارچ و فلفل دلمه خرد شده داخل کره ...

Read More »

طرز تهیه خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی

گوشت چرخ کرده و سیب زمینی

دستور غذا روغن را داخل ماهیتابه ریخته و پیاز را اضافه نموده و سرخ می نماییم سپس گوشت چرخ کرده را همراه با سیر رنده شده هویج ردنده شده و فلفل دلمه ای ریز شده تفت داده و سپس نمک و زردچوبه و ادویه و فلفل را نیز اضافه کرده ...

Read More »

طرز تهیه خوراک گوشت و قارچ

خوراک گوشت و قارچ

دستور غذا در یک تابه بزرگ یک قاشق روغن زیتون ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید سپس گوشت ها را که از قبل خرد کردید به آن اضافه کرده و برای یک الی دو دقیقه تفت دهید و به میزان دلخواه به آن نمک و فلفل اضافه کنید. در تابه ...

Read More »

طرز تهیه خوراک گوشت و زیتون

خوراک گوشت و زیتون

دستور غذا در ظرف مناسبی روغن ریخته و پیاز و سیر و گوشت را تفت داده بعد رب و فلفل وبرگ بو گوجه و نخود فرنگی وذرت و زیتون و هویج را ریخته و تفت کوچکی داده وسه لیوان آب میریزیم با شعله کم میگذاریم خوب بپزد بعد از پخت ...

Read More »