Home » آشپزی » فست فود

فست فود

طرز تهیه لازانیا گیاهی

دستور غذا ابتدا سس سفید را آماده می کنیم به این ترتیب که آرد و کره را روی حرارت تفت می دهیم و سپس شیر را اضافه می کنیم هم می زنیم تا صاف و یکدست شود و مایه رقیقی بدست آید . برای لازانیا بهتر است سس سفید رقیق ...

Read More »

طرز تهیه آش غلغل

  دستور غذا برنج و گندم را با مقداری آب روی حرارت قرار می    دهیم تا کاملا پخته و نرم شود گوشت را با ۱ عدد پیاز خام و مقداری آب روی حرارت قرار دهید تا کاملا پخته شود حبوبات را که از شب قبل خیس کرده  اید به ...

Read More »

طرز تهیه کلاب ساندویچ دست پیچ

دستور غذا برای داخل دست پیچ، ژامبون، کلم بروکلی و پنیر را در یک کاسه متوسط ریخته و مخلوط کنید سینی فر را با یک ورق کاغذ آلومینیومی بپوشانید و روی آنرا با کمی روغن چرب کنید و کنار بگذارید خمیر را بر روی سطحی که کمی آردپاشی کرده اید ...

Read More »

طرز تهیه کره سبزیجات مناسب برای تغذیه ی مدرسه

  دستور غذا کره را در دمای اتاق میگذاریم تا کمی نرم شود. بعد از آن سبزیجات و سیر(کاملا له کنید) را به اندازه های ریز خرد میکنیم هنگامی که خرد کردیم نمک و فلفل را به سبزیجات اضافه میکنیم. مواد بالا را به کره اضافه میکنیم و به وسیله ...

Read More »

طرز تهیه چیزبرگر

  دستور غذا دمای فر را روی ۳۵۰ درجه فارنهایت تنظیم نمایید گوشت چرخ شده، آرد سوخاری، پیاز، تخم مرغ و نمک و فلفل را با هم مخلوط نمایید سپس ترکیب گوشت را روی یک کاغذ روغنی، به شکل مستطیل پهن نمایید پنیر را روی سطح گوشت بپاشید. ولی روی ...

Read More »

طرز تهیه چیزبرگر ایتالیایی

  دستور غذا نان همبرگر را از وسط به دو قسمت تقسیم می‌کنیم. ماهی‌تابه را روی حرارت می‌گذاریم و کمی با روغن ته آن را چرب می‌کنیم، سپس پنیرپیتزا را کف تابه می‌ریزیم و پس از کمی آب شدن، نان همبرگرها را که از وسط برش داده‌ایم داخل تابه بر ...

Read More »

طرز تهیه پیراشکی گوشت

  دستور غذا گوشت را تفت میدهیم پیاز داغ عسلی را اضافه میکنیم کمی آب ریخته میگذاریم بپزد ، پاپریکا ، فلفل ، نمک ، دارچین ، آبلیمو و سس گوجه فرنگی را اضافه میکنیم پس از پخته شدن بطوریکه آب گوشت کاملا بر چیده و تمام شد تخم مرغهای ...

Read More »

طرز تهیه پیراشکی پنیر

  دستور غذا پنیر و جعفری و اگر دوست داشته باشیم زیره یا رازیانه را مخلوط می‌کنیم خمیر را باز کرده و به اندازه دلخواه قالب می‌زنیم از مواد مخلوط شده یک قاشق مرباخوری وسط خمیر می‌گذاریم دور خمیر را سفیده تخم مرغ می‌مالیم یک طرف خمیر را بر می‌گردانیم ...

Read More »

طرز تهیه پیراشکی حلزونی

  دستور غذا طرز تهیه خمیر شیر، روغن مایع، مایه خمیر، شکر، نمک را مخلوط کنید و کم کم آرد به آن اضافه کرده و مخلوط کنید تا حدی که خمیر نرمی به دست آید، خمیر باید از ظرف جمع شده و به دست نچسبد ( میزان آرد بسته به ...

Read More »